Eintrag weiter verarbeiten
Dough quality of biotypes of eleven Australian wheat cultivars that differ in high-molecular-weight glutenin subunit composition
Zapisane w:
Tytuł czasopisma: | Journal of Cereal Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , |
In: | Journal of Cereal Science, 6, 1987, 1, S. 99-101 |
Format: | E-Article |
Język: | Englisch |
Wydane: |
Elsevier BV
|
Hasła przedmiotowe: |