Eintrag weiter verarbeiten
Correction of the ratio between real cheese yield at 28 hours and protein according to chemical composition of buffalo milk
Uloženo v:
Název časopisu: | Italian Journal of Animal Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , , , , |
In: | Italian Journal of Animal Science, 6, 2007, sup2, s. 1108-1111 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Informa UK Limited
|
Předměty: |