Eintrag weiter verarbeiten
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA
Gespeichert in:
| Zeitschriftentitel: | Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
|---|---|
| Personen und Körperschaften: | , , , , |
| In: | Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, 11, 2018, 2, S. 663 |
| Format: | E-Article |
| Sprache: | Unbestimmt |
| veröffentlicht: |
Centro Universitario de Maringa
|
| Schlagwörter: |
| author_facet |
Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris |
|---|---|
| author |
Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris |
| spellingShingle |
Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris Revista em Agronegócio e Meio Ambiente INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA General Agricultural and Biological Sciences General Environmental Science |
| author_sort |
ramos camfield, luis henrique |
| spelling |
Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris 2176-9168 1981-9951 Centro Universitario de Maringa General Agricultural and Biological Sciences General Environmental Science http://dx.doi.org/10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 <jats:p>O objetivo deste trabalho foi compreender as variáveis que interferem na percepção de qualidade dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Foi realizada, para tanto, uma revisão sistemática, a partir de estudos publicados em periódicos indexados nas bases de dados online Web of Science, Scopus e Science Direct, com a seguinte estratégia de busca: ((wine) AND (consumerbehav*)). Nesse contexto, foram procuradas informações relacionadas ao consumidor de vinhos com indicação geográfica, considerando-se denominação de origem, indicação de procedência ou ainda, relacionadas a atributos regionais. A abordagem metodológica de revisão sistemática mostrou-se adequada para a realização de uma revisão capaz de apresentar diferentes visões sobre o comportamento dos consumidores de vinhos. Verificou-se que atributos intrínsecos, como sabor ou aroma, e extrínsecos, como a embalagem e rótulo, influenciam na decisão de compra dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Os resultados demonstram que os consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais vêm valorizando a qualidade sensorial, tipicidade e prestígio dos vinhos, proporcionando maior credibilidade aos produtos. Além disso, os atributos intrínsecos e extrínsecos parecem estar relacionados e fortemente associados a uma determinada região, influenciando na decisão de compra do consumidor.</jats:p> INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| doi_str_mv |
10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 |
| facet_avail |
Online Free |
| format |
ElectronicArticle |
| fullrecord |
blob:ai-49-aHR0cDovL2R4LmRvaS5vcmcvMTAuMTc3NjUvMjE3Ni05MTY4LjIwMTh2MTFuMnA2NjMtNjgx |
| id |
ai-49-aHR0cDovL2R4LmRvaS5vcmcvMTAuMTc3NjUvMjE3Ni05MTY4LjIwMTh2MTFuMnA2NjMtNjgx |
| institution |
DE-Ch1 DE-L229 DE-D275 DE-Bn3 DE-Brt1 DE-Zwi2 DE-D161 DE-Gla1 DE-Zi4 DE-15 DE-Pl11 DE-Rs1 DE-105 DE-14 |
| imprint |
Centro Universitario de Maringa, 2018 |
| imprint_str_mv |
Centro Universitario de Maringa, 2018 |
| issn |
2176-9168 1981-9951 |
| issn_str_mv |
2176-9168 1981-9951 |
| language |
Undetermined |
| mega_collection |
Centro Universitario de Maringa (CrossRef) |
| match_str |
ramoscamfield2018indicacaogeograficaeatributosdasregioesdeorigemnocomportamentodoconsumidordevinhosumarevisaosistematicadaliteratura |
| publishDateSort |
2018 |
| publisher |
Centro Universitario de Maringa |
| recordtype |
ai |
| record_format |
ai |
| series |
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| source_id |
49 |
| title |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_unstemmed |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_full |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_fullStr |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_full_unstemmed |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_short |
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_sort |
indicação geográfica e atributos das regiões de origem no comportamento do consumidor de vinhos: uma revisão sistemática da literatura |
| topic |
General Agricultural and Biological Sciences General Environmental Science |
| url |
http://dx.doi.org/10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 |
| publishDate |
2018 |
| physical |
663 |
| description |
<jats:p>O objetivo deste trabalho foi compreender as variáveis que interferem na percepção de qualidade dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Foi realizada, para tanto, uma revisão sistemática, a partir de estudos publicados em periódicos indexados nas bases de dados online Web of Science, Scopus e Science Direct, com a seguinte estratégia de busca: ((wine) AND (consumerbehav*)). Nesse contexto, foram procuradas informações relacionadas ao consumidor de vinhos com indicação geográfica, considerando-se denominação de origem, indicação de procedência ou ainda, relacionadas a atributos regionais. A abordagem metodológica de revisão sistemática mostrou-se adequada para a realização de uma revisão capaz de apresentar diferentes visões sobre o comportamento dos consumidores de vinhos. Verificou-se que atributos intrínsecos, como sabor ou aroma, e extrínsecos, como a embalagem e rótulo, influenciam na decisão de compra dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Os resultados demonstram que os consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais vêm valorizando a qualidade sensorial, tipicidade e prestígio dos vinhos, proporcionando maior credibilidade aos produtos. Além disso, os atributos intrínsecos e extrínsecos parecem estar relacionados e fortemente associados a uma determinada região, influenciando na decisão de compra do consumidor.</jats:p> |
| container_issue |
2 |
| container_start_page |
0 |
| container_title |
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| container_volume |
11 |
| format_de105 |
Article, E-Article |
| format_de14 |
Article, E-Article |
| format_de15 |
Article, E-Article |
| format_de520 |
Article, E-Article |
| format_de540 |
Article, E-Article |
| format_dech1 |
Article, E-Article |
| format_ded117 |
Article, E-Article |
| format_degla1 |
E-Article |
| format_del152 |
Buch |
| format_del189 |
Article, E-Article |
| format_dezi4 |
Article |
| format_dezwi2 |
Article, E-Article |
| format_finc |
Article, E-Article |
| format_nrw |
Article, E-Article |
| _version_ |
1792331296833273861 |
| geogr_code |
not assigned |
| last_indexed |
2024-03-01T13:38:44.089Z |
| geogr_code_person |
not assigned |
| openURL |
url_ver=Z39.88-2004&ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fvufind.svn.sourceforge.net%3Agenerator&rft.title=INDICA%C3%87%C3%83O+GEOGR%C3%81FICA+E+ATRIBUTOS+DAS+REGI%C3%95ES+DE+ORIGEM+NO+COMPORTAMENTO+DO+CONSUMIDOR+DE+VINHOS%3A+UMA+REVIS%C3%83O+SISTEM%C3%81TICA+DA+LITERATURA&rft.date=2018-06-29&genre=article&issn=1981-9951&volume=11&issue=2&pages=663&jtitle=Revista+em+Agroneg%C3%B3cio+e+Meio+Ambiente&atitle=INDICA%C3%87%C3%83O+GEOGR%C3%81FICA+E+ATRIBUTOS+DAS+REGI%C3%95ES+DE+ORIGEM+NO+COMPORTAMENTO+DO+CONSUMIDOR+DE+VINHOS%3A+UMA+REVIS%C3%83O+SISTEM%C3%81TICA+DA+LITERATURA&aulast=Kindlein&aufirst=Liris&rft_id=info%3Adoi%2F10.17765%2F2176-9168.2018v11n2p663-681&rft.language%5B0%5D=und |
| SOLR | |
| _version_ | 1792331296833273861 |
| author | Ramos Camfield, Luis Henrique, Palma Révillion, Jean Philippe, Wagner, Saionara Araujo, Giacomazzi, Carla Mecca, Kindlein, Liris |
| author_facet | Ramos Camfield, Luis Henrique, Palma Révillion, Jean Philippe, Wagner, Saionara Araujo, Giacomazzi, Carla Mecca, Kindlein, Liris, Ramos Camfield, Luis Henrique, Palma Révillion, Jean Philippe, Wagner, Saionara Araujo, Giacomazzi, Carla Mecca, Kindlein, Liris |
| author_sort | ramos camfield, luis henrique |
| container_issue | 2 |
| container_start_page | 0 |
| container_title | Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| container_volume | 11 |
| description | <jats:p>O objetivo deste trabalho foi compreender as variáveis que interferem na percepção de qualidade dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Foi realizada, para tanto, uma revisão sistemática, a partir de estudos publicados em periódicos indexados nas bases de dados online Web of Science, Scopus e Science Direct, com a seguinte estratégia de busca: ((wine) AND (consumerbehav*)). Nesse contexto, foram procuradas informações relacionadas ao consumidor de vinhos com indicação geográfica, considerando-se denominação de origem, indicação de procedência ou ainda, relacionadas a atributos regionais. A abordagem metodológica de revisão sistemática mostrou-se adequada para a realização de uma revisão capaz de apresentar diferentes visões sobre o comportamento dos consumidores de vinhos. Verificou-se que atributos intrínsecos, como sabor ou aroma, e extrínsecos, como a embalagem e rótulo, influenciam na decisão de compra dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Os resultados demonstram que os consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais vêm valorizando a qualidade sensorial, tipicidade e prestígio dos vinhos, proporcionando maior credibilidade aos produtos. Além disso, os atributos intrínsecos e extrínsecos parecem estar relacionados e fortemente associados a uma determinada região, influenciando na decisão de compra do consumidor.</jats:p> |
| doi_str_mv | 10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 |
| facet_avail | Online, Free |
| format | ElectronicArticle |
| format_de105 | Article, E-Article |
| format_de14 | Article, E-Article |
| format_de15 | Article, E-Article |
| format_de520 | Article, E-Article |
| format_de540 | Article, E-Article |
| format_dech1 | Article, E-Article |
| format_ded117 | Article, E-Article |
| format_degla1 | E-Article |
| format_del152 | Buch |
| format_del189 | Article, E-Article |
| format_dezi4 | Article |
| format_dezwi2 | Article, E-Article |
| format_finc | Article, E-Article |
| format_nrw | Article, E-Article |
| geogr_code | not assigned |
| geogr_code_person | not assigned |
| id | ai-49-aHR0cDovL2R4LmRvaS5vcmcvMTAuMTc3NjUvMjE3Ni05MTY4LjIwMTh2MTFuMnA2NjMtNjgx |
| imprint | Centro Universitario de Maringa, 2018 |
| imprint_str_mv | Centro Universitario de Maringa, 2018 |
| institution | DE-Ch1, DE-L229, DE-D275, DE-Bn3, DE-Brt1, DE-Zwi2, DE-D161, DE-Gla1, DE-Zi4, DE-15, DE-Pl11, DE-Rs1, DE-105, DE-14 |
| issn | 2176-9168, 1981-9951 |
| issn_str_mv | 2176-9168, 1981-9951 |
| language | Undetermined |
| last_indexed | 2024-03-01T13:38:44.089Z |
| match_str | ramoscamfield2018indicacaogeograficaeatributosdasregioesdeorigemnocomportamentodoconsumidordevinhosumarevisaosistematicadaliteratura |
| mega_collection | Centro Universitario de Maringa (CrossRef) |
| physical | 663 |
| publishDate | 2018 |
| publishDateSort | 2018 |
| publisher | Centro Universitario de Maringa |
| record_format | ai |
| recordtype | ai |
| series | Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| source_id | 49 |
| spelling | Ramos Camfield, Luis Henrique Palma Révillion, Jean Philippe Wagner, Saionara Araujo Giacomazzi, Carla Mecca Kindlein, Liris 2176-9168 1981-9951 Centro Universitario de Maringa General Agricultural and Biological Sciences General Environmental Science http://dx.doi.org/10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 <jats:p>O objetivo deste trabalho foi compreender as variáveis que interferem na percepção de qualidade dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Foi realizada, para tanto, uma revisão sistemática, a partir de estudos publicados em periódicos indexados nas bases de dados online Web of Science, Scopus e Science Direct, com a seguinte estratégia de busca: ((wine) AND (consumerbehav*)). Nesse contexto, foram procuradas informações relacionadas ao consumidor de vinhos com indicação geográfica, considerando-se denominação de origem, indicação de procedência ou ainda, relacionadas a atributos regionais. A abordagem metodológica de revisão sistemática mostrou-se adequada para a realização de uma revisão capaz de apresentar diferentes visões sobre o comportamento dos consumidores de vinhos. Verificou-se que atributos intrínsecos, como sabor ou aroma, e extrínsecos, como a embalagem e rótulo, influenciam na decisão de compra dos consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais. Os resultados demonstram que os consumidores de vinhos com indicação geográfica ou com atributos regionais vêm valorizando a qualidade sensorial, tipicidade e prestígio dos vinhos, proporcionando maior credibilidade aos produtos. Além disso, os atributos intrínsecos e extrínsecos parecem estar relacionados e fortemente associados a uma determinada região, influenciando na decisão de compra do consumidor.</jats:p> INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA Revista em Agronegócio e Meio Ambiente |
| spellingShingle | Ramos Camfield, Luis Henrique, Palma Révillion, Jean Philippe, Wagner, Saionara Araujo, Giacomazzi, Carla Mecca, Kindlein, Liris, Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA, General Agricultural and Biological Sciences, General Environmental Science |
| title | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_full | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_fullStr | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_full_unstemmed | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_short | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| title_sort | indicação geográfica e atributos das regiões de origem no comportamento do consumidor de vinhos: uma revisão sistemática da literatura |
| title_unstemmed | INDICAÇÃO GEOGRÁFICA E ATRIBUTOS DAS REGIÕES DE ORIGEM NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE VINHOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA |
| topic | General Agricultural and Biological Sciences, General Environmental Science |
| url | http://dx.doi.org/10.17765/2176-9168.2018v11n2p663-681 |