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Polyphenolic compounds and nutraceutical properties of old and new apple cultivars
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Biochemistry |
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Personen und Körperschaften: | , , , , , , , , |
In: | Journal of Food Biochemistry, 42, 2018, 6, S. e12641 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Hindawi Limited
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Schlagwörter: |