Eintrag weiter verarbeiten
PURIFICATION AND PROPERTIES OF TRANSGLUTAMINASE FROM STREPTOVERTICILLIUM MOBARAENSE
Uloženo v:
Název časopisu: | Journal of Food Biochemistry |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , , |
In: | Journal of Food Biochemistry, 27, 2003, 2, s. 109-125 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Hindawi Limited
|
Předměty: |