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ISOLATION AND IN VITRO HYDROLYSIS OF GLOBULIN G1 FROM LENTILS (LENS CULINARIS, MEDIK)
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Biochemistry |
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Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Food Biochemistry, 19, 1995, 2, S. 109-120 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Hindawi Limited
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Schlagwörter: |