Eintrag weiter verarbeiten
Pomegranate (punica granatum) rind extract as an efficient alternative to synthetic preservatives in fat-rich meat products
Uloženo v:
Název časopisu: | Nutrition & Food Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Nutrition & Food Science, 46, 2016, 6, s. 844-856 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Emerald
|
Předměty: |