Eintrag weiter verarbeiten
Process Optimization Using Response Surface Design and Pilot Plant Production of Dietary Diacylglycerols by Lipase-Catalyzed Glycerolysis
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53, 2005, 18, S. 7059-7066 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Chemical Society (ACS)
|
Schlagwörter: |