Eintrag weiter verarbeiten
Substitution of Concentrated Ethanol for Water in the Laboratory Washing Fractionation of Protein and Starch from Hydrated Wheat Flour
Uloženo v:
Název časopisu: | Cereal Chemistry |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , |
In: | Cereal Chemistry, 75, 1998, 4, s. 508-513 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Wiley
|
Předměty: |