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Mikrobiologie der Lebensmittel, Grundlagen

Zapisane w:

Personen und Körperschaften: Weber, Herbert (Redaktor), Alter, Thomas (Inni)
Tytuł: Mikrobiologie der Lebensmittel, Grundlagen/ H. Weber (Hrsg.); [Autorenverz.: Thomas Alter ...]
Wydanie: 9. vollst. überarb. Aufl.
Format: Książka
Język: Deutsch
Wydane:
Hamburg Behr 2010
Źródło: Verbunddaten SWB