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Effect of Ultra-High-Temperature Steam Injection on Sulfur-Containing Amino Acids of Skim Milk
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Dairy Science |
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Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Journal of Dairy Science, 63, 1980, 2, S. 298-300 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Dairy Science Association
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Schlagwörter: |