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Growth and Thermal Destruction of Micrococcus Pyogenes Var. Aureus in Heated and Raw Milk
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Dairy Science |
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Personen und Körperschaften: | |
In: | Journal of Dairy Science, 40, 1957, 12, S. 1585-1589 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Dairy Science Association
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Schlagwörter: |