Eintrag weiter verarbeiten
Fortification of cheese with vitamin D3 using dairy protein emulsions as delivery systems
Uloženo v:
Název časopisu: | Journal of Dairy Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , |
In: | Journal of Dairy Science, 95, 2012, 9, s. 4768-4774 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
American Dairy Science Association
|
Předměty: |