Eintrag weiter verarbeiten
Influence of gelation on the retention of purple cactus pear extract in microencapsulated double emulsions
Zapisane w:
Tytuł czasopisma: | PLOS ONE |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , , , , |
In: | PLOS ONE, 15, 2020, 1, S. e0227866 |
Format: | E-Article |
Język: | Englisch |
Wydane: |
Public Library of Science (PLoS)
|
Hasła przedmiotowe: |