Eintrag weiter verarbeiten
Moisture Sorption of Amorphous Sugar Products
Zapisane w:
Tytuł czasopisma: | Journal of Food Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Food Science, 67, 2002, 4, S. 1419-1425 |
Format: | E-Article |
Język: | Englisch |
Wydane: |
Wiley
|
Hasła przedmiotowe: |