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Carbonated Water Lexicon: Temperature and CO2 Level Influence on Descriptive Ratings
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Science |
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Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Food Science, 58, 1993, 4, S. 893-898 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
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Schlagwörter: |