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Essential Elements in Oysters (Caassostrea virginica) as Affected By Processing Method
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Food Science |
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Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Journal of Food Science, 48, 1983, 6, S. 1680-1683 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
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Schlagwörter: |