Eintrag weiter verarbeiten
Modeling of the Relationship between Dipeptide Structure and Dipeptide Stability, Permeability, and ACE Inhibitory Activity
Uloženo v:
Název časopisu: | Journal of Food Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , |
In: | Journal of Food Science, 74, 2009, 7 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Wiley
|
Předměty: |