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The role of species for the acceptance of edible insects: evidence from a consumer survey
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | British Food Journal |
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Personen und Körperschaften: | , , |
In: | British Food Journal, 121, 2019, 9, S. 2190-2204 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Emerald
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Schlagwörter: |