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Inhibiting Ice Recrystallization by Nanocelluloses
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Biomacromolecules |
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Personen und Körperschaften: | , , , |
In: | Biomacromolecules, 20, 2019, 4, S. 1667-1674 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Chemical Society (ACS)
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Schlagwörter: |