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Determination of protein and amino acid digestibility in foods including implications of gut microbial amino acid synthesis
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | British Journal of Nutrition |
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Personen und Körperschaften: | |
In: | British Journal of Nutrition, 108, 2012, S2, S. S238-S246 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Cambridge University Press (CUP)
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Schlagwörter: |