Eintrag weiter verarbeiten
Physical, nutritional, and sensory quality of rice‐based biscuits fortified with safou (Dacryodes edulis) fruit powder
Uloženo v:
Název časopisu: | Food Science & Nutrition |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , , , , |
In: | Food Science & Nutrition, 8, 2020, 7, s. 3413-3424 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | angličtina |
vydáno v: |
Wiley
|
Předměty: |