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Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen, 2, Auflage. Herausgegeben von W. Baltes. 440 Seiten, zahlr. Abbildungen und Tabellen. Behr's Verlag, Hamburg...
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Food / Nahrung |
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Personen und Körperschaften: | |
In: | Food / Nahrung, 40, 1996, 1, S. 47-47 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
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Schlagwörter: |