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Studies on the composition, quality and processing of triticale Part I. Physico‐chemical characteristics
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Food / Nahrung |
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Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Food / Nahrung, 27, 1983, 1, S. 31-37 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
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Schlagwörter: |