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Fachkunde für Bäcker. Autorenkollektiv. 4. verb. Aufl., 55 S., 87 Abb., 16,5 cm × 23 cm. Leipzig 1967: VEB Fachbuchverlag. Hgew. MDN 5,40
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Food / Nahrung |
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Personen und Körperschaften: | |
In: | Food / Nahrung, 11, 1967, 7-8, S. 906-907 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
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Schlagwörter: |