Makkar, H P S.(1995). Formation of complexes between polyvinyl pyrrolidones or polyethylene glycols and tannins, and their implication in gas production and true digestibility inin vitrotechniques. British Journal of Nutrition, 73(6), 897-913. doi:10.1079/bjn19950095
Bitte überprüfen Sie diese Angaben auf Richtigkeit, bevor Sie sie in Ihre Arbeit aufnehmen.