Eintrag weiter verarbeiten
Organic acid, volatiles profile and sensory properties of ginger wines fermented by different yeasts
Uloženo v:
Název časopisu: | E3S Web of Conferences |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , , |
In: | E3S Web of Conferences, 165, 2020, s. 05017 |
Formát: | Článek |
Jazyk: | Neurčité |
vydáno v: |
EDP Sciences
|
Předměty: |