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The Kitchen and the Nation: The Housekeeper as Arbiter of Nationhood in Antebellum US Cookbooks
Gespeichert in:
| Personen und Körperschaften: | |
|---|---|
| Titel: | The Kitchen and the Nation: The Housekeeper as Arbiter of Nationhood in Antebellum US Cookbooks |
| Format: | E-Book-Kapitel |
| Sprache: | Englisch |
| veröffentlicht: |
Trier
wvt - Wissenschaftlicher Verlag Trier
Online-Ausg.. 2017 |
| Gesamtaufnahme: |
, Thies, Sebastian; Pisarz-Ramírez, Gabriele; Gutiérrez de Velasco, Luzelena (eds.), Of Fatherlands and Motherlands: Gender and Nation in the Americas; De Patrias y Matrias: Género y nación en las Américas. Trier : WVT Wissenschaftlicher Verlag Trier, 2015, (Inter-American studies, 11) S. 35 - 52. ISBN: 978-3-86821-528-1 |
| Schlagwörter: | |
| Quelle: | Qucosa |