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Magisch fix: selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund
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| Authors and Corporations: | , , |
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| Title: | Magisch fix: selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund/ Jutta Grimm ; fotografiert von Hanna Rudolf |
| Type of Resource: | Book Still Image |
| Language: | German |
| published: | |
| Source: | Verbunddaten SWB |
| Abstract: | Eine Fülle von Convenience-Produkten - von der Instant-Brühe bis zur Fertigpizza - machen uns das Leben leichter. Doch sie enthalten Konservierungs- und viele andere künstliche Zusatzstoffe und sind teuer. Aber die Helfer der schnellen Küche wie Würzmittel, Puddingpulver, Tortenguss, Ketchup, Senf, Knuspermüsli, Backmischungen etc. lassen sich preiswert, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und in Bioqualität zu Hause selbst herstellen wie die bekannte Kochbuchautorin in ihren 140 Rezepten zeigt. Dazu gibt sie praktische Tipps aus der Küchenpraxis und zur Verwendung der Produkte. Das moderne Küchen-Kreativkochbuch, das sich auch optisch in einem modernen Layout mit etlichen Fotos zeigt, liegt ganz im Trend, sich bewusst zu ernähren, wenig Abfall zu produzieren und nachhaltiger zu konsumieren. (2) |
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| Physical Description: | 188 Seiten; Illustrationen; 23 cm |
| ISBN: |
3895663735 9783895663734 |