Verbrannte Mandeln: wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

Saved in:

Bibliographic Details
Authors and Corporations:	Bommert, Wilfried (Author), Landzettel, Marianne (Author), Deutscher Taschenbuch-Verlag (Publisher)
Title:	Verbrannte Mandeln: wie der Klimawandel unsere Teller erreicht/ Wilfried Bommert, Marianne Landzettel
Edition:	Originalausgabe
Type of Resource:	Book
Language:	German
published:	München dtv [2017] ©2017
Series:	dtv premium
Subjects:	Ernährung > Lebensmittelversorgung > Klimaänderung
Also available as:	Online-Ausgabe Bommert, Wilfried, Verbrannte Mandeln, München : dtv Verlagsgesellschaft, 2017, Online-Ressourcen, 260 Seiten, Format: EPUB
Source:	Verbunddaten SWB

Description
Abstract:	Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Die Agrarwende steht an, nur Nachhaltigkeit kann unsere Ernährung sichern. Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und zu viel oder zu wenig Frost bringen die Ernten ebenso in Gefahr wie neue Schädlinge. Die Kosten steigen, Anbaugebiete verlagern sich. Zwei ausgewiesene Experten zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir den veränderten Bedingungen begegnen können
Physical Description:	283 Seiten; Karten; 21 cm
ISBN:	9783423261579 3423261579