Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und Kultur

Gespeichert in:

Personen und Körperschaften:	Escher, Felix (HerausgeberIn), Buddeberg, Claus (Sonstige), Eidgenössische Technische Hochschule Zürich (Sonstige)
Titel:	Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und Kultur/ Felix Escher ... (Hrsg.)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
veröffentlicht:	Zürich vdf Hochschulverlag AG an der ETH Zürich 2003
Gesamtaufnahme:	Zürcher Hochschulforum ; 34
Schlagwörter:	Aufsatzsammlung
Quelle:	Verbunddaten SWB