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Experimente mit Supermarktprodukten: eine chemische Warenkunde

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Authors and Corporations: Schwedt, Georg (Author)
Title: Experimente mit Supermarktprodukten: eine chemische Warenkunde/ Georg Schwedt
Edition: 3., erw. und aktualisierte Aufl.
Type of Resource: Book
Language: German
published:
Weinheim Wiley-VCH 2009
Subjects:
Chemistry > Experiments
Chemistry > Miscellanea
Chemical reactions
Supermarkets
Food industry and trade
Praktikum
Source: Verbunddaten SWB
Description
Item Description: Includes bibliographical references and index. - Previous ed.: 2003
Physical Description: XII, 238 S.; Ill., graph. Darst; 24 cm
ISBN: 9783527324507