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lokaler Bestand

Die Suppe lügt: die schöne neue Welt des Essens

Gespeichert in:

Personen und Körperschaften: Grimm, Hans-Ulrich (VerfasserIn)
Titel: Die Suppe lügt: die schöne neue Welt des Essens/ Hans-Ulrich Grimm
Ausgabe: Aktualis. Neuausg., 11. Aufl.
Format: Buch
Sprache: Deutsch
veröffentlicht:
Stuttgart Klett-Cotta 2006
Quelle: Verbunddaten SWB
Themen
RVK-Notation:
ZE 50000
  • Ernährungswissenschaft
    • Lebensmittel
      • Allgemeines
        • Allgemeines
LC 17000
  • Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie
    • Materielle Kultur und Konsum
      • Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten
        • Darstellung ohne geografischen Bezug
Schlagwörter:
Lebensmittelindustrie > Fast Food > Lebensmittelinhaltsstoff > Geschmacksstoff > Gesundheitsgefährdung > Verbraucherverhalten